La tomate est incontestablement le légume le plus consommé en France. Disponible tout au long de l'année, il en existe des milliers de variétés. C'est un légume possédant de nombreux atouts nutritionnels pour le corps humain, vitamines et minéraux entre autres. La tomate se déguste aussi bien cuite que crue et convient parfaitement à de nombreux plats.