Fruit rouge de qualité, la framboise possède des propriétés proches de celles de la fraise. Sa chair est principalement sucrée, suave et acidulée. Très peu calorique, elle contient des antioxydants et des fibres. Vous pouvez faire preuve d'originalité en la consommant sous forme de confiture, de sirop, de gelé ou de pâtisserie. Un régal dans tous les cas...