L'avocat est un légume que vous pouvez retrouver tout au long de l'année. Il possède une chair verte et onctueuse recouvrant un gros noyau. L'avocat est facile à cuisiner et se consomme seulement cru. Vous pouvez le servir en accompagnement ou le savourer nature, relevé d'épices, d'herbes ou de citrons. C'est un légume énergétique, riche en vitamines favorisant votre bien-être.

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